パン パシフィック 横浜ベイホテル東急2階ラウンジ「ソマーハウス」(横浜市西区みなとみらい、TEL 045-682-2219)で提供しているスイーツブッフェに新メニューとなる高さ60センチの「アイスクリームタワー」が夏季限定で登場した。
同メニューは、アイスクリームとスポンジを交互に重ねた同店のオリジナルスイーツで、バニラや、チョコレート、チーズ、ピスタチオなど12種のアイスを使用。開店直後に客の目の前で全体にメレンゲを塗り、バーナーで焼色をつけるパフォーマンスも披露される。
ブッフェでは8種のケーキやサラダバーが用意され価格は大人=3,150、6~12歳=1,995円。開催は毎週木曜、金曜の19時30分~22時30分。8月29日まで。
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