中区野毛町にあるサラダバー食べ放題のステーキ・ハンバーグレストラン「ブッチャーズ☆グリル」（横浜市中区野毛町3）は、「チャリティランチBOX」を提供している。

　チャリティランチBOXは、東日本大震災に伴う復興支援として同店が発案した持ち帰り弁当。カレーライス、スープ、デザート、フルーツなど常時23種類以上をそろえる店内のバーから、自由に盛りつけることができる。平日限定で、価格は500円（弁当箱付き）。

　店内では、東日本大震災復興支援メニューとして、「チャリティーポテトフライ」も提供。1グループ1皿、1人1皿から注文でき、価格は300円。チャリティランチBOXの売上げ10%、チャリティーポテトフライの売上げ50%が、日本赤十字社を通して被災地に寄付される。

　代表の岩崎賢さんは「お客様がセルフで自由に参加することができ、お店としても無理なく長く続けられる取り組みを行っています。老若男女に人気があるポテトフライを新たに単品メニューとして提供したところ、5月1日時点で累計134杯、計20,100円の義援金が集まりました。被災地の1日も早い復興を願い、今後も継続した支援活動を行います」と話す。

　営業時間は平日・日曜・祝日＝11時～23時。金曜・土曜・祝前日＝11時～24時。リーフコンフォート桜木町2階。

　ブッチャーとは「肉の解体職人」という意味。同店では、店内の定温熟成庫で1～3週間エイジング（熟成）し、うまみが最大化したブロックから解体した肉をビーフステーキとして利用している。5月9日より、ブロック状の塊のままのステーキを使った限定メニュー「Fujiyamaブロックステーキ」（100グラム1,050円）を提供。ブロック状のステーキを好みのサイズに切り分け、富士山の溶岩板の上で焼いていただく。1人150グラム、2人300グラムから。