ポンパドウル（横浜市中区元町4）は、米粉を使ったお米パンバーガー「ゆず胡椒チキン」を販売している。

　同商品は、同社が昨年から提供している「お米ぱん」シリーズ第8弾。米粉独特のもちもちとした食感と味わいを生かすため、パン生地に秋田産米粉を60%配合している。チキンとあわせたゆず胡椒の辛味が特徴で、お米パンと大葉の組み合わせが女性に好評だという。

　価格は189円。エネルギーは181キロカロリー。販売店舗はポンパドウル全国80店舗。

　「お米ぱん」シリーズは、第1弾が「お米ぱん」、第2弾「お米ぱんバーガー 豆腐野菜ハンバーグ」、第3弾「塩ぱん」、第4弾「カニクリームコロッケ」、第5弾「干支パン うさぎ」、第6弾「ふんわりチーズ揚げパン」、第7弾「もちもちお米食パン」。

　ポンパドウル販売促進課の村田沙織さんは「女性にうれしい食べやすいサイズのバーガーで、パン生地と具材のバランスが良いと好評です。満腹感のある惣菜パンですがカロリーは控えめで、安心してお楽しみいただけます」と話す。

　ポンパドウルは、「焼きたてのパンの美味しさを、本格的な製法とサービスでお届けしたい」と、1969年に元町に第1号店をオープン。売り場に併設された工房で、粉から仕込む製法によりパンの製造・販売を始めた。