ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(横浜市西区みなとみらい1)は1月28日より、スイートな恵方巻き「恵方ロール」を限定発売する。
同ホテルのオリジナル恵方巻きで、表面には海苔(のり)巻きに見立てたココア風味のクレープ生地を利用。アーモンド風味のしっとりと柔らかなスポンジに、上品な甘さの生クリームと国産の新鮮な大粒いちご「とちおとめ」、もしくは「マンゴー」が包まれている。
大きさは直径4センチ×長さ12センチ。価格は1本525円。1日各50本(いちご/マンゴー)限定で販売する。販売期間は1月28日から2月3日(1回目=10時~、2回目=14時~)。
恵方巻きは、「節分の日」にその年の恵方を向いて食べると縁起が良いとされる太巻き寿司。今年の恵方は「北北西」となる。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル広報担当の川井優子さんは「毎年あっという間に売り切れてしまう大人気の恵方ロール。今年はジューシーなマンゴーを使った恵方ロールが初登場します。ぜひご家庭でも『ホテルの味』をご堪能ください」と話す。
販売場所は同ホテル1階のペストリーショップ「ザ パティセリー」。販売時間は10時~21時(売り切れ次第終了)。問い合わせは「ザ パティセリー」(TEL 045-223-2678)まで。