崎陽軒(横浜市西区高島2)は6月1日から、夏季限定で「いかシウマイ」を販売する。
同商品は、刺身感覚でわさび醤油をつけ、冷やして食べるタイプのシウマイ。甘味のあるイカと枝豆に、細かくカットした昆布だし入り寒天ゼリーを混ぜあわせ、あっさりとした味わいに仕上げている。リニューアルを加え、3年ぶりの販売。
大粒タイプのいかシウマイ6個入りで、価格は600円。販売は8月31日まで(予定)。販売店舗は神奈川・東京を中心とした約110店舗。
崎陽軒広報・マーケティング部の柴田菜都美さんは「復活を望む皆様の声にお応えして、さらにおいしくリニューアルしての登場です。冷たく冷やして、さっぱりとした味をお楽しみいただくために、細かくカットした昆布だし入りの寒天ゼリーを初めて加えました。以前の『いかシウマイ』に比べ、清涼感が増しています」と話している。
同社は「夏の涼食シリーズ」」として、6月1日から「おべんとう夏」(640円)、15日から「横濱月餅 オレンジ」(1個150円、3個入500円)も提供する。