相鉄線横浜駅構内2階に餃子のテークアウト専門店「ギョウザキッチン 相鉄横浜駅店」（横浜市西区南幸1）がオープンした。

　ギョウザキッチンは、「女性が毎日ひとりでも気軽に餃子を楽しめる」をコンセプトにしたテークアウト専門店。女性をターゲットにした食べやすい新感覚スタイルの餃子を販売する。

　メニューは、同店おすすめの「生餃子4種盛り」（8個780円）をはじめ、生餃子（15個780円、35個1,680円）、海老生餃子（8個780円）、生焼売（8個780円）、焼き餃子（10個560円、15個840円）など。

　ニンニク、ニラ、キャベツなど、餃子に使用する素材はすべて厳選された国産で、豚肉は品質管理のためブロックで仕入れ、セントラルキッチンで調理している。

　店長の萬年成樹さんは「ギョーザは、生ニンニクの風味とうま味を生かした『極（きわみ）』、におい控えめの『匠（たくみ）』から選ぶことができ、においが気になる方にも安心してご利用いただけます。ご家庭でのお酒のおつまみやお料理の一品、またはおみやげにどうぞ」と話している。

　営業時間は11時～22時。