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横浜ベイホテル東急のデザートビュッフェに「アイスクリームサンド」-期間限定

ナイトタイム・デザートブッフェの様子

ナイトタイム・デザートブッフェの様子

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 横浜ベイホテル東急の2階ラウンジ「ソマーハウス」(横浜市西区みなとみらい2)は、ナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」を開催している。

期間限定で提供する「アイスクリームサンド」

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 スィートジャーニーは、毎週木曜・金曜のディナータイムに実施しているデザートビュッフェ。みなとみらいの大観覧車「コスモクロック21」を間近に臨む開放的な空間で、期間限定のオリジナル「アイスクリームサンド」をはじめ、ケーキやアンティパスト、軽食をビュッフェスタイルで楽しむことができる。

 アイスクリームサンドは、ペストリースタッフがホテル自家製のアイスクリーム(いちご、チョコレート味の2種類)を「メゾン・カイザー」のパンに挟み、目の前で香ばしく焼き上げて提供する。

 ビュッフェの内容はアイスクリームサンドのほか、季節のケーキやタルト約10種類、グラスデザート約5種類、シェフ特製スープ、アンティパスト、オープンサンドなどの軽食、美肌効果があるとされるエノキアイス入り「THE 美健粥(かゆ)」、フリードリンク(コーヒー・紅茶・ハーブティーなど)。

 同ホテルの平岡麻衣子さんは「新登場の『アイスクリームサンド』は、こんがり焼き上げたパンとひんやり冷たいアイスクリームの相性が抜群。期間限定でニュージーランド発のおいしい『MOJOコーヒー』のドリップサービスも行っているので、ぜひいっしょに味わってほしい」と話している。

 開催時間は19時30分~22時30分(毎週木曜、金曜)。料金は大人3,150円、子ども(6~12才)1,995円。予約はソマーハウス(TEL 045-682-2219)。アイスクリームサンドは6月28日まで。

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