横浜ベイクォーター5階(横浜市神奈川区金港町1)に3月20日、ビアレストラン「キリンシティプラス 横浜ベイクォーター店」がオープンした。
ビール本来のおいしさを引き出す「3回注ぎ」で提供する樽生ビールのほか、キリンシティが厳選した生産者こだわりの食材を使ったオリジナル料理が楽しめる。店内は白を基調とした明るい雰囲気。店舗面積は約170平方メートル。席数は店内87席、テラス34席。テラス席はペット可。神奈川エリア初出店。
おすすめメニューは、キリンシティ名物の「職人のソーセージ盛り合わせ6種」(2,600円)や「あか牛の旨塩焼き」(1,380円)、「"こがね鶏"のチキンバスケット」(880円)、「CITYポテト」(500円~)。「ビアレストランの前菜盛り合わせ」(1,380円)、「小海老のアヒージョ」(880円)、「漬けラムのロースト」(980円)など。
そのほか、横浜ベイクォーター店限定メニューとして、「"こがね鶏"手羽2種のコンフィ」(1,280円)、「ラムのスペアリブ 甘辛タレの網焼き」(2,880円)、一番搾りスタウトで作ったカラメルソースが香ばしいフレンチトースト2種「いちごがいっぱいフレンチトースト」/「キャラメルバナナフレンチトースト」(1,280円)。
注文後にビアマイスターが「3回注ぎ」という特別な注ぎ方で提供する樽生ビールは、華やかなホップの香りとまろやかなうま味が特徴。ビールは、麦芽100%「一番搾り」(520円)、キリンブラウマイスター(540円)、一番搾りスタウト(520円)、ブラウマイスターと一番搾りスタウトを7:3の比率で注ぐ「達人ブレンド」(540円)など。
キリンシティの伊勢直子さんは「横浜ベイクォーター店では、女性を意識した前菜メニューやスイーツが充実。ランチメニューには全て、野菜スープやドリンク飲み放題のサラダビュッフェがつく。キリンの伝道師とも言える『キリンシティプラス』でキリンのファンが広がれば」と話す。キリンシティは、地域活性化につながる農業・水産業の支援が評価され、農林水産省「第23回優良外食産業表彰」の商品開発部門で大臣賞を受賞している。
店長の宮沢知加さんは「見晴らしのいいテラス席からは、みなとみらいの景色が広がる。ぜひ夜景の美しいディナータイムに、おいしい料理とビールをゆっくり味わってほしい」と話す。
営業時間は11時~23時。