横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい)2階のオールデイダイニング「カフェ トスカ」は2021年1月7日から3月25日の期間中の木曜日限定で、ナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」を開催する。1月分の予約受付を12月1日10時から開始する。
「いちごジャーニー」は、ナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」の人気プログラムで、毎年予約開始から10分を待たずに完売している。
約6銘柄のいちごの味わいを比較できる「フレッシュいちごの食べ比べコーナー」や、定番のショートケーキ約12種類や、いちごのタルト、グラスデザートなどを提供する。アクションコーナーでは、パティシエが目の前でスイーツを仕上げる。
その他のメニューは、ローストビーフやカルボナーラ、パン・サラダなどの軽食、シェフおすすめスープ、フリードリンク (コーヒー、紅茶、ハーブティー、アイスコーヒー、アイスティー、オレンジジュース、アップルジュース)など。プラス料金でスパークリングワインや赤・白ワインのフリーフローも提供する。
期間中 木曜日 夜限定。開催時間は17時~19時45分 (ラストオーダー)。料金は6,300円(フリーフロー付きは6,700円)。小学生 3,500円、4歳以上の未就学児2,000円(サービス料10%・消費税10%含む)。予約は2人より受け付ける。