昨年7月に開業した音楽専用アリーナ「ぴあアリーナMM」(横浜市西区みなとみらい3)2階のカフェダイニング「The Blue Bell」が、2月11日から期間限定でバレンタイン仕様のスペシャルパンケーキを提供する。
ドレッシーパンケーキ「Fresh-Red」バレンタインバージョン
同店はNYスタイルの本格的な窯焼きピザやパンケーキを楽しむカフェダイニング。心地よい音響の中で、健康志向のフードとドリンクを提供する「身体がワクワクする利便性の高い都市型all day cafe」がコンセプト。
2月14日のバレンタインデーに合わせて、看板メニューの「ドレッシーパンケーキ」のうち2種類を特別仕様とする。
フレッシュストロベリーやベリーコンポートをふんだんに使用した一番人気の「Fresh-Red」にはチョコレートをトッピング。ベリーのさわやかな甘さとほろ苦いチョコレートで、奥行きのある味わいになる。
冬限定のフレーバー「Snowy-White」にはエディブルフラワーをあしらい、バレンタインらしい華やかな装いにする。担当者は「甘さが際立つホワイトチョコレートと香り高いユズの味わいに、美しいエディブルフラワーがバレンタインの気分を高めてくれること間違いなし」とコメントする。
提供期間は14日まで。営業時間は当面の間、11時~20時。アリーナでイベントがない日も営業し、公演チケットを持っていなくても利用可能。イベントが行われる日には、アーティストとのコラボメニューが展開されることもある。