そごう横浜店（横浜市西区高島2）で、「初夏の北海道物産展」が4月22日から開催される。

平岸雑菓堂の「道産いちごの贅沢パフェりんごムースのせ」

　北海道の素材の持ち味を生かした弁当、惣菜、スイーツほか、アスパラなどの産品を約50店舗が出店して販売する。

　今年は「おうちでゆっくり舌鼓」と題して、自宅でつくる名店のラーメンや海鮮丼の具材の販売も行うほか、また、農産物などの生産地と現地をLIVEでつなぎ、会場のリモート販売ブースで生産者と話ができるリモートショッピングも実施する。会期は前半が22日～28日、後半が29日～5月5日。

　イートインでは、札幌・平岸雑菓堂の 道産のいちご「けんたろう」を使い、ムースの中にりんごの角切が入る「道産いちごの贅沢パフェりんごムースのせ」（1,650円）、「道産生クリームのフルーツタルト」（858円）を提供。

　実演販売では、伊達・山村水産加工の北海道でボイルした毛ガニを会場で最終調理する「道産ボイル毛ガニ」（4,001円）や、旭川・二條亭の「かに贅沢盛り弁当」（2,160円）、札幌・金獅子の道産牛肉を使った「北海道産牛7種盛りステーキ弁当」（2,430円）などを販売。

　スイーツは、札幌・ISHIYAの道産生乳と「白い恋人」のチョコレートを合わせた「白い恋人ソフトクリーム」（400円）、美唄・すぎうらベーカリー「お米のシフォンケーキ」（378円）、美瑛・フェルム ラ・テール 美瑛のチーズフォンデュケーキ「酪生」（810円）などを販売する。

　会場は8階催会場（最終日は18時閉場、イートインのラストオーダーは各日閉場の1時間前まで）。