パンケーキで知られるハワイ発カジュアルレストラン「Eggs 'n Things(エッグスンシングス)横浜マリンタワー店」が9月1日、営業再開した横浜マリンタワー(横浜市中区山下町)1階にオープンした。
エッグスンシングスは1974年にハワイで誕生したカジュアルレストランで、日本には2010(平成22)年3月に進出。「オールデイ・ブレックファスト」をコンセプトに、終日、ボリューム感のあるブレックファストメニューを提供している。
近隣の「スターホテル横浜」にあった「横浜山下公園店」は2020年10月にホテルの閉館とともに閉店。今回、横浜マリンタワーの営業再開に当たり、横浜マリンタワー店として開店した。
「ハワイのような開放的な空間」に仕上げたという店内には106席(店内54席、テラス52席)を用意する。
メニューは、定番のパンケーキ、エッグベネディクトや肉料理などハワイのロコフード、パンケーキに合うコナブレンドコーヒーやトロピカルカクテル、ハワイ産ビールなどアルコール・ノンアルコールのドリンクを提供。子ども用メニューも用意する。テイクアウトにも対応。
店舗責任者の清水凱翔さんは「人気のエッグベネディクトとパンケーキのセットメニュー『ワイキキセットメニュー』もお薦め。幅広い世代に、ハワイならではのロコフードと共に、ゆったりした時間を過ごしていただけたら」と来店を呼びかける。
営業時間は9時~22時(モーニングメニューは平日のみ11時まで)。定休日は施設休館日に準じる。