1927年に営業を開始した「ホテルニューグランド」(横浜市中区山下町)は、開業95周年特別企画として7月27日から、開業以来初のフードトータルショップを、横浜高島屋地下1階に期間限定でオープンする。
同ホテルが発祥とされ、現在では定番メニューとなっている「シーフードドリア」「スパゲッティナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」の3つのメニューに加え、「スパゲッティナポリタン」をサンドした限定メニュー「ナポパン」や、ベーカリー・レトルト・冷凍食品・洋菓子・ジャムなどをそろえる。
期間限定ショップ開催中に、新商品の発売も予定し、8月9日には「黒毛和牛と黒豚のハンバーグステーキ」、9月1日は初代総料理長サリー・ワイルが日本に紹介した料理「ビーフストロガノフ」と「バターライス」を冷凍した商品が登場する。
担当者は「冷凍食品・洋菓子・ジャムなど様々な商品が一度に購入できる、ホテル以外では初めてのショップ。自宅でホテル気分を味わえる少し贅沢なディナーや、大切な人への贈りものや、帰省のお土産として、横浜唯一のクラッシックホテル伝統の味を楽しんで」とコメントしている。
営業時間は10時~21時。9月25日まで。