ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（西区みなとみらい1）は、イタリアの5ツ星ホテル「パラッツォ サッソ」の総料理長ジュゼッペ・ラヴァッラ氏を1月20日から29日まで招き、イタリアンフードフェアを開催する。ラヴァッラ氏はミシュランガイドブックの2ツ星レストランなどの名店で活躍後、2001年よりイタリア最高峰の5ツ星ラグジュアリーホテル「パラッツォ サッソ」の総料理長に就任したイタリア人シェフ。今回のフェアでは、ラヴァッラ氏によるイギリス・フランス料理等の長所を融合させたモダンイタリアンを、同ホテル2階のフランス料理「アジュール」（TEL 045-223-2369）とイタリア料理「ラ ヴェラ」（TEL 045-223-2368）にて提供する。時間は、ランチが11時30分から14時30分まで、ディナーは17時30分から21時30分まで（土・日曜の「ラ ヴェラ」ランチは15時30分まで)。料金は「アジュール」のランチコース3,360円、ディナーコース8,400円／10,500円、「ラヴェラ」のランチブッフェ2,730円（土・日曜、祝日は3,150円）、ディナーコース8,400円。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル