横浜でグルメフェス-42店が期間限定オリジナルメニュー

ウルフギャングパックカフェで提供する限定オリジナルメニュー

ウルフギャングパックカフェで提供する限定オリジナルメニュー

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 11月30日まで、横浜市内のホテル、レストラン、百貨店42店が参加する食のイベント「ワールドグルメフェスティバル」が開催されている。

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 同フェスは、参加店舗が「横浜・神奈川県産の新鮮な食材」を使った世界のグルメレシピを創作し、期間限定で提供・販売するもの。イベントを通じて2009年横浜開港150周年を広くPRし、横浜の活性化を図ることが目的で、開催は今年で3回目。

 参加メニューの中心価格帯は、ランチ=約2,000円、ディナー=約8,000円で、今年は横浜ベイクォーター内の「ウルフギャング・パック・カフェ」が初参加し、同店のみの限定メニュー「高座豚肉のカルパッチョ 二ソワーズスタイル ヴィネグレット」(1,280円)、「BBQポークピザ高座豚使用」(1,580円)、「スパゲティー二 高座豚ばら肉のトマトソース」(1,680円)の3点を提供する。

 期間中、参加メニューの飲食客や食材購入者全員に「特製ランチョンマット」を進呈する。同フェスの担当者は「フェスティバルを通じて生産者と参加店舗のつながりも生まれている。通常メニューとは異なる旬の食材を使った横浜ならではの秋の味覚を『はしご』してみてほしい」と話している。

近代日本開国年ワールドグルメフェスティバル

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