ベイクォーター「ゆとりの空間」に栗原はるみさん期間限定デザート

デザート「栗原さんちのおやつ時間」

デザート「栗原さんちのおやつ時間」

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 横浜ベイクォーター(横浜市神奈川区金港町1)3階のカフェレストラン&生活雑貨店「ゆとりの空間」は2月19日より毎週木曜日限定で、いろいろなデザートを楽しめる「栗原さんちのおやつ時間」を開催している。

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 同イベントは、「いろいろなデザートをお好きなだけたっぷりとお召し上がり頂きたい」というコンセプトのもと企画されたもので、同店オリジナルデザートを含む約10種類のデザートから好きなものを注文できる。価格は1,200円(ワンドリンク付、プラス300円で飲み放題)。

 デザートは、料理家の栗原はるみさんの定番人気「ふわふわシフォンケーキ」に、生クリームと旬のいちごを添えて、ショートケーキ風にアレンジした「プレーンシフォンケーキ ショートケーキ風」、濃厚なごまの香りとなめらかな食感が特徴で、レシピ未公開の同店限定人気デザート「クリーミーごまゼリー」、クリームチーズをふんだんに使った濃厚な「ベイクドチーズケーキ」、チーズクリームとあわせて味わえる粒々ブルーベリーが詰められた「ブルーベリーケーキ」など。

 開催時間は15時~18時。毎週木曜日限定、3月26日まで。

 ゆとりの空間 横浜ベイクォーター店の遠山修三店長は「今回の『栗原さんちのおやつ時間』は期間限定となっておりますので是非お越し下さい。スタッフ一同心よりお待ちしております」と話す。

 栗原はるみさんは、家庭料理を中心としたレシピが幅広い層から支持されている料理家で、栗原さんプロデュースの買い物と食事が一度に楽しめる生活提案型のショップ「ゆとりの空間」は、横浜ベイクォーター開業時の2006年8月にオープン。オリジナル商品を含む、暮らしを楽しめるキッチン用品からウエアまで幅広い商品が揃う。レストランでは、ランチ・ティータイム・ディナーそれぞれの場面に合わせたレシピを用意。恵比寿本店の他、全国に8店舗を展開している。

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