横浜駅西口に5月12日、創作料理を楽しめる「横浜ヒルズダイニング 心」(横浜市西区南幸2、TEL 045-323-6105)がオープンした。
同店は、横浜の夜景を7階のガラス張りから一望できる「展望スカイラウンジ」ダイニング。店内には幻想的な照明が利用され、光る通路などを設置する。ゆったりとくつろげる「和み座敷」ほか、少人数から大人数まで用途に合わせた個室を用意。
メニューは和食をベースにした創作料理で、コース料理、一品料理(串焼き、魚・肉・揚物、デザート)をそろえ、フリードリンクは114種類。店舗面積は35坪、席数90席、個室18室。平均予算は2,800円。
メニューは、本格串焼き84円から。創作料理は「サーモン&アボカド&クリームチーズのサラダ」(714円)、「シューに入った牛肉ユッケ」(735円)、「心(ハート)のオムライス」(609円)、「フルーツジュレの海を漂うお魚たち」(735円)ほか。
おすすめは、アニバーサリーにプレゼントされるパティシエ特製の「お祝いデザートプレート」、「宮崎鶏を朝挽きした焼き鳥」(99円から)、「まぐろホホ肉のみそバター焼き」(682円)など。
オープン記念として、コース「月の輝」を3,180円で提供する。内容は、牛肉のカルパッチョ ジャパニーズスタイル、季節のサラダ、宮崎鶏の串焼き3種、ユッケジャン、手羽先の香味揚げ、ざるうどんもしくは季節の雑炊、自家製デザート。
同店の代表取締役である坂戸秀彰さんは「横浜のきれいな夜景を見ながら、個室でご飲食を楽しんでいただけるお店です。ぜひプライベートやご宴会などいろいろな場面でご利用ください」と話している。
営業時間は、16時30分~翌2時。