横浜の地ビールが100円で飲めるフェア開催

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驛(うまや)の食卓(住吉町6、TEL:045-641-9901)では、5月3日から6日まで、「横浜地ビール100円フェア」を開催する。同店は、横浜で唯一手造りのビールを提供するレストランで、1階の工場では、常時8種類以上の地ビールを醸造している。横浜に初めて上陸したビールのレシピを忠実に再現した「横浜クラシカル」や、季節の果物とアカシヤの蜂蜜を使った「フルーツ&ハニーエール」など、飲みやすさを考えた新しい味づくりに常に挑戦し続けている。なお、料理にもこだわり、毎朝横浜中央市場から仕入れた新鮮な魚を使い、それぞれのビールのテイストに合ったメニューを用意。総支配人の太田久士氏は「レストランを通して地域の活性化ができれば。多くの人に地ビールを飲んでいただき、息の長いブランドを確立していくことが目標」と話す。100円ビールの注文は90分までの時間制。席の空き状況は電話にて。驛の食卓

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