横濱カレーミュージアム(中区伊勢佐木町)は、2月16日から28日まで「フレンチカレー・フェスタ‘05」を開催する。フレンチカレーとはフレンチシェフが作る、テクニックやノウハウを駆使したカレーのこと。同フェスタでは3店舗が4種類のオリジナルのカレーを期間限定で提供する。ハマカレー2004by霧笛楼では、パンパシフィックホテル横浜名誉料理長の石鍋裕氏がヨーロッパにスパイスが伝わりたての頃をイメージしてつくった石鍋裕「欧風カレー」（950円）と、豚バラ肉をフルーツ、ワイン、フォンドボーなどで3時間煮込んだ「横浜フランスカレー」 （950円）の2つのカレーを提供。せんば自由軒では、ア．ラ．ブッフ．シュンのワインと玉ねぎを18種類のスパイスとともに煮込んだ「オリジナルカレー」（1,000円）を、皆喜多亭では、レストラン獏の湯葉でコクを出した「特製湯葉カレー」 （1,000円）を提供する。横濱カレーミュージアム