横浜中華街のチャイナ・テーマパーク横浜大世界（愛称：DASKA）は3月1日に上海料理店「上海人家」（しゃんはいじんか）、3月8日に「麺源郷」（めんげんごう）の2店舗を同館の美食中心街にオープンした。「上海人家」は上海で13店舗を展開している上海料理の人気店舗で、海外1号店としての出店となる。上海から料理長が来日し、上海ガニ、豆腐などを使ったユニークなメニューを展開する。また「麺源郷」は刀状の包丁で生地をそぎ落とす、中国山西省独特の削り麺・刀削麺の新規店舗で、中国麺打ちコンテストベスト10に名を連ねる2名の刀削麺名人が店頭で実演を行いながら麺をつくる。営業時間は10時から22時、入館料は大人500円、小人400円。写真は中国国家主催の料理コンテストで受賞した「上海人家」のメニュー、上海蟹たっぷり飾り豆腐（扇形蟹粉豆腐）。上海ガニのカニミソをたっぷり練り込んだ豆腐に、厚さ0.1mmに切った極薄の木綿豆腐を並べた2層仕立てでつくるもので、1日限定10食、1,200円。横浜大世界