横浜高島屋は5月11日から16日まで、「辻口博啓の世界 スウィーツコレクション」を開催する。同企画は、パティシエである辻口博啓氏がプロデュースする6つの専門店「モンサンクレール」、「ショコラ モンサンクレール」、「和楽紅屋」、「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」、「コンフィチュール アッシュ」、「自由が丘 ロール屋」のケーキ、ショコラ、和スウィーツ、ジャムなどを販売するもの。14日14時から15時には辻口博啓氏が来店する。会場は横浜高島屋1階正面エスカレーター横。辻口博啓氏は、1990年23歳のときに「全国洋菓子技術コンクール」で最年少優勝、1997年のフランス菓子のワールドカップ「クープ・ド・モンド」で個人優勝。「パティシエ・ブーム」の火付け役となった。販売商品、販売日時等の詳細はホームページで。問い合わせは横浜高島屋（TEL 045-311-5111）まで。横浜高島屋