横浜ワールドポーターズ1階(横浜市中区新港2)に4月23日、ハワイアンバーガー店「TEDDY'S Bigger Burgers(テディーズビガーバーガー)横浜ワールドポーターズ店」がオープンした。
テディーズビガーバーガーの第1号店は1998年4月、ハワイ・ダイヤモンドヘッドの麓にオープン。2001年より15年連続でハワイのナンバーワンバーガーを決める「Hawaii's best」のベストバーガー賞を受賞している。同店では、看板商品のハンバーガーをはじめとするハワイのソウルフードを独自のレシピで提供する。
店内はハワイ・オアフ島のハレイワ店をイメージした装飾で、店鋪面積は約25平方メートル、席数は46席(スタンド席を含む)。同店は、表参道店、港北店に続く国内3号店となる。
バーガーは、高火力グリルで焼き上げるアメリカンビーフ100パーセント使用のパティ(ハンバーグ)、15種類のスパイスを使用したオリジナルソース、ふわふわのバンズが特徴。
バーガーの種類は、プレミアムオリジナルバーガー(120グラム880円~)をはじめ、女性に人気の「プレミアムアボカドバーガー」(120グラム1,210円~)、ベーコンと2種類のチーズがアクセントの「プレミアムC.C.ライダー」(120グラム1,180円~)、ハワイで幸運を呼ぶとされるHonu(カメ)の模様入り「スイーツバーガー」(880円)など。バーガーは追加料金(100円)でライ麦パンのサンドにできる。
そのほか、エクストラクリスピーポテト、フィッシュ&チップス、チーズボールなどのサイドメニューや、アサイージュース&スムージー、100パーセントフルーツジュース、ハワイアンビールなどのドリンクを提供する。
同店広報担当の阪間志帆さんは「ハワイアンバーガーの老舗『テディーズビガーバーガー』のバーガーは、ボリュームたっぷりで、ジューシーなパテや秘伝のソースが人気の秘密。オールドアメリカンの居心地の良さを再現した空間で、本場ハワイの味を楽しんでほしい」と話す。
営業時間は10時30分~21時。