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レーズンを使ったベーカリーコンテストで神奈川企業2社が入賞

東京都江戸川区西葛西6-19-6

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パンに携わるプロフェッショナルを対象にした「第19回 カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」が6月19日、日本パン技術研究所（東京都江戸川区）で開催され、神奈川企業2社を含む入賞者が選ばれた。

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