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赤レンガ倉庫で「東京チョコレートサロン」初開催-テイスティングや製造実演も

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横浜赤レンガ倉庫(横浜市中区新港1)3階ホールで9月8日、カカオ豆の焙煎(ばいせん)から作る「Bean to Bar」チョコレートの体験イベント「Tokyo Chocolate Salon 2013 ーBean to Bar Experienceー」が初開催された。

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