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オリンピックのフランス代表に提供されたクロワッサン

境木商店街の「パレット境木ベース」(横浜市保土ヶ谷区境木本町1)で、 「Boulangerie Ensemble(ブーランジェリーアンサンブル)」(鎌倉市)が毎週水曜の「悠仲マルシェ」に出店をしている。同店のクロワッサンは東京2020オリンピックでフランス代表に提供。大会のセーリング競技会場が、江の島ヨットハーバーで、偶然同店を訪れたフランス代表の選手がその味を気に入り、リクエストされたという。

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境木商店街の「パレット境木ベース」(横浜市保土ヶ谷区境木本町1)で、 「Boulangerie Ensemble(ブーランジェリーアンサンブル)」(鎌倉市)と自家製ソーセージ店「Schwein Rauchen(シュバインロウフェン)」(南区永田東)が毎週水曜の「悠仲マルシェ」に出店をしている。

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