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横浜モアーズに釜飯と炙り「黒十」

釜飯と炙(あぶ)り料理を提供する「黒十(こくとう)」が3月12日、横浜モアーズ(横浜市西区南幸1)8階にオープンした。国産米と昆布やかつお節から取った出汁を使用し、山海の幸を生かした釜飯を提供。「鮭ハラスの炙り焼きといくらの釜飯」(1,980円)や「若鶏もも炙り焼きと炙り野菜の釜飯」(1,440円)のほか、黒毛和牛を使った「牛串」(1,100円)なども取りそろえる。釜飯は出汁茶漬けとしても味わえる。店内にはテーブル席やボックス席のほか、5人用・8人用の個室を備える。客席数は59席。営業時間は11時~23時。

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