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コレットマーレにジェラート専門店「マリオジェラテリア」 熱冷スイーツ「ブリオッシュ コン ジェラート」も

桜木町駅前のコレットマーレに11月20日、ジェラート専門店「マリオジェラテリア みなとみらい店」がオープンする。同店は、安定剤の使用を最小限に抑えた口溶けの良い手作りのクリーミーなミルクジェラート、フルーツシャーベットなど常時14種類のジェラートを提供。みなとみらい店限定で「ブリオッシュ コン ジェラート」を販売する。ブリオッシュは、小さな頭がついた丸い形が一般的な、卵・バターを使った菓子のようなパン。「ブリオッシュ コン ジェラート」は、ブリオッシュにジェラートを挟んで食べるイタリア・シチリア発祥のスイーツ。

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