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ベストブライダルがクリスマスディナー「愛を贈るクリスマス」を販売

ゲストハウスウェディングを総合プロデュースする「ベストブライダル」は12月4日~25日、横浜市内の結婚式場併設レストラン「リストランテ マンジャーレ」(横浜・伊勢山)で期間限定のクリスマスディナー「恋人たちのクリスマス」(15,000円)を提供する。今年はズワイガニやキャビア、オマール海老、フォアグラなど豪華食材を使用したフォトジェニックなメニューを考案。前菜「ズワイガニと寒鰤のタルタル」(写真左)は、野菜の甘みと魚介の旨みを味わえる一品で、野菜エキスふんだんのきめ細やかな泡を"雪が積もったクリスマスツリー"に見立てたもの。メインに「牛フィレ肉のロースト」(手前)、デザートには薪をイメージしたチョコレートケーキ(右)を用意し、クリスマスカラーのオリジナルカクテル2種(別料金)も販売する。市内会場は「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」、「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」。

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