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新米博覧会:賛否両論の笠原将弘さんのトークショーも開催

正月屋吉兆で修行した賛否両論の笠原将弘さんのトークショーも開催される。賛否両論は、「好みも評価も十人十色。諸処のご意見はお客さまに委ねてしまおう」をコンセプトに恵比寿で開業。独創的な料理が評判を呼び、2カ月先まで予約がとれない人気店。トークショーは3日14時から。

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そごう横浜店(横浜市西区高島2)で10月31日~11月4日、パン約200種類と日本各地の新米約100種が登場する「パンフェス」と「新米博覧会」が開催される。

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