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横浜ポルタ内のつけ麺店「舎鈴」のつけめん

横浜駅東口地下街「横浜ポルタ」地下1階に12月24日、つけ麺店「舎鈴(しゃりん)」がオープンした。経営は「六厘舎」などを手がける松富士食品(千代田区)。舎鈴は「毎日食べられるおいしいつけ麺」がコンセプトで、小麦の風味を生かした中太の特注麺を、魚介出汁を軸にして、豚・鶏の動物スープのうま味を重ねたあっさり系のWスープの「つけめん」(650円)や「味玉つけめん」(750円)などのつけ麺のほか、「らーめん」(650円)などを提供する。営業時間は月~土=11時~23時、日・祝=11時~22時。

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