フォトフラッシュ

ホテルニューグランド監修の「プリン・ア・ラ・モード」

プレシア(厚木市戸室)が横浜のクラシックホテル「ホテルニューグランド」(横浜市中区山下町)監修の「プリン・ア・ラ・モード」の販売を11月1日に開始した。「プリン・ア・ラ・モード」は、ホテルニューグランド発祥。戦後の接収時代に「ホテルに滞在しているアメリカ人将校夫人を喜ばせたい」と、当時のパティシエが考案した、見た目の華やかさやアメリカ人でも満足できるボリュームを考えて作られたスイーツ。ホテルニューグランドのレシピを参考に作られた、バニラが香る固めのカスタードプリンのア・ラ・モード。全国の量販店、ドラッグストアなどで販売する。価格は429円。

  • 181

  •  

  • はてなブックマークに追加

ヨコハマ経済新聞VOTE

あなたやあなたの関わるイベント・店舗などは、これまでに何回ヨコハマ経済新聞に掲載されたことがありますか

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース