横浜ベイホテル東急が8月7日、25周年を迎える。副総支配人の大江静男さんは「開業時から『食』をコンセプトにしてきた。リニューアルオープンしたプールエリアは、天気を気にすることなく、一年を通して利用してもらえる。日中は家族でにぎやかに、夜は大人限定のナイトプールとして、非日常空間を楽しんでほしい」と話し、「25周年当日の8月7日にはスペシャル企画も予定している」とも。写真はホテルのシェフ。左が、ホテル総料理長の丸山修司さん。