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博多 一双「一双スペシャル」 横浜高島屋「大九州展」

横浜高島屋で九州の「うまかもん」をそろえる「第20回 大九州展」が開催されている。画像はイートインで提供する初登場の「博多 一双」(福岡市博多区)の一双スペシャル(1300円)。「豚骨カプチーノ」と呼ばれる、長時間炊き上げたクリーミーで濃厚なスープに、黒マー油という焦がしにんにく油で風味付けした一杯。会期は21日まで。連日20時まで開催している(最終日は17時閉場)。

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