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鶏肉専門店「梅や」が横浜高島屋に期間限定オープン

横浜の鶏肉専門店「梅や」は、横浜高島屋(横浜市西区南幸1)地下1階に「創業110年記念企画 鶏肉専門店 横浜梅や WINTER GIFT GALLERY & SNACK」を、10月19日~2024年1月8日の期間限定でオープンしている。テーマは、「大切な人に送りたくなる鶏肉」鶏肉の専門家が提案するギフト商品7種類のほか、冷凍鶏総菜を販売する冷凍食品コーナー、6つの期間に分けて展開する鶏肉専門店コーナーが登場する。ギフト商品「はかた一番どり水炊きセット」(5,000円)は、福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」のもも肉ぶつ切りと、鶏ガラを6時間以上炊き込んだ無添加の白濁ガラスープ、自家製ナンコツ入り鶏つくねがセットに。自慢の水炊きスープを味わえる試食コーナーも設置されている。

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