ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜が、カハラのシグネチャーメニューのシンパンケーキを使った期間限定メニュー「カシスモンブラン・オンザ・シンパンケーキ」を提供している。クラシックスタイルのシンパンケーキに、メイプルバターソースで煮込んだカシスと和栗のモンブランクリームは、客席でスタッフがしぼる。価格は4,180円。10月31日まで。