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リニューアルした老舗洋菓子店モンテローザの「開港レシピのアップルパイ」

老舗洋菓子店「モンテローザ」本店がリニューアルオープン。明治初期の翻訳料理書「西洋料理通」に記載されていたレシピを基に再現した「開港レシピのアップルパイ」（直径約15センチメートル1,800円）は、横浜市花の薔薇がモチーフとなっている

洋菓子販売店「モンテローザ」を展開する三陽物産（横浜市中区長者町9）が11月26日、本店をリニューアルオープンした。

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