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洋菓子店「えの木てい」シェフパティシエの湯澤昇平さん

そごう横浜店では、国内外の有名パティシエ、神奈川・横浜で人気を集める洋菓子店のケーキなど約100種類以上のクリスマスケーキの予約を受け付け中。写真はクリスマスケーキ「ショコラオレンジ」を製作する「えの木てい」シェフパティシエの湯澤昇平さん。

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