クリエイト・レストランツが横浜に新業態の韓国居酒屋

豆腐がメーンの鍋料理「スンドゥブ」

豆腐がメーンの鍋料理「スンドゥブ」

 レストラン事業を手がけるクリエイト・レストランツ(東京都渋谷区)は11月16日、ヨドバシ相鉄駅前ビル2階(神奈川県横浜市南幸1)に、韓国居酒屋「チャンゴ」(TEL 045-290-8277)をオープンする。

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 同店は、同社が初出店する新業態の韓国居酒屋店で、33.6坪の店に72席を展開し、韓国家庭料理や韓国産のアルコールを提供する。主なメニューは石焼ビビンパ(1,100円)やカルビチム(680円)のほか、自家製豆腐と一緒に野菜、肉、海老、アサリなどの魚介類と様々な具材を、トウガラシベースの調味料(タテギ)で味付けをした鍋料理「スンドゥブ」が5種類など。また、アルコールは「チャミスル(ボトル1本=1,200円)などの韓国焼酎や全5種類のマッコリなどを提供する。想定客単価は2,800円。

 営業時間は、月曜〜木曜=17時〜23時30分、金曜・祝前日=17時〜翌3時、土曜=16時〜翌3時、日曜・祝日=16時〜23時。

クリエイト・レストランツ

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